Josip Kitanović iz Velike Kopanice pobjednik je Otvorenog prvenstva Slavonskog Broda u kuhanju fiš paprikaša 2018. godine, s fantastičnih 74,9 bodova (od mogućih 75), drugo mjesto pripalo je (73,6 bodova) osvojio je Kristijan Katušić iz Babine Grede, a treći je, sa 71,8 bodova, Davor Tomić iz Osijeka, inače predsjednik Udruge majstora kotlića Slavonije i Baranje
Rezultati su to slavonskobrodske Fišijade, održane prošloga petka na parkiralištu Stadiona kraj Save, a trojac najboljih izborio je svoje nagrade u konkurenciji 63 ekipe koje su se natjecale toga dana i dobili su novčane nagrade gradske Turističke zajednice, diplome i pokale te poklon Grada Slavonskog Broda.
Već od ranog poslijepodneva ekipe su zauzimale svoja mjesta, postavljale kotliće i pripremale male tajne zbog kojih bi baš njihov fiš trebao biti najbolji, a nakon što su nemorne djelatnice slavonskobrodske Turističke zajednice podijelile svima po tri klograma ribe, kruh, posudice i pribor, natjecanje je moglo početi. Istovremeno, održavao se Savski sajam, u sklopu tradicionalnog projekta poticanja turizma i zaštite voda "Lijepa naša Sava". Mnogobrojni posjetitelji mogli su izabrati nešto iz ponude članova Turističkog klastera "Slavonska košarica", kao i proizvode članova Klastera "Vojvođanski dućan", među kojima su se isticali izvrsni namazi, ljuti umaci, vrhunska vina i vinjaci... Za ljubitelje pjenušave tekućine točena su piva OPG-a Bošnjak iz Sičica, slavonskobrodske Kuća piva te pivo Franz iz Pleternice.
Za dobru zabavu pobrinuo se Tamburaški sastav Širok šor, no osim s pozornice glazba je dopirala i od mnogobrojnih društava koja su kuhala fiš, a istovremeno su se pokazali kao vrni pjevači, svirači, pa i plesači.
Nakon proglašenja pobjednika druženje je nastavljeno do dugo u noć, niti pljusak koji je (sada već tradicionalno) oprao lijevu obalu Save nije potjerao najupornije i najveselije.