Aktualno

29.6.2018.
Posavska Hrvatska

Turistička zajednica grada Slavonskog Broda

Nesvakidašnje, zanimljivo, zabavno

Aktualno : Nesvakidašnje, zanimljivo, zabavno

"Gastro fest u Festungu" naziv je manifestacije koju je proteklog tjedna organizirala Turistička zajednica Slavonskog Broda, a osmišljeni sadržaji priuštili su zabavne, no i edukativne programe za sve generacije. Kazamati zapadne kurtine, kao i prostor ispred njih u slavonskobrodskoj Tvrđavi, bili su mjesto na kojem se u četvrtak, 21. lipnja, odvijao prvi dio Gastro festa. Ljubitelji piva došli su na svoje jer su u ponudi bili proizvodi OPG-a Bošnjak iz Sičica, osječkog Beckersa i Legionara, županjskog Hepburna, vinkovačkog Valensa, požeškog MPC-a, Daruvarske pivovare, šibenske pivovare 022, te slavonskobrodske Kuće piva, ali nisu zaboravljeni niti vinski zaljubljenici kojima je sjajna vina ponudio oriovački OPG Vučković. S obzirom na to da se te večeri igrala utakmica Svjetskog nogometnog prvenstva Hrvatska - Argentina, koju je publika pratila na videozidu smještenom na pozornici pripremljenoj za obilježavanje Svjetskog dana glazbe, Turistička zajednica je za mnogobrojne navijače koji su Tvrđavu ispunili crveno-bijelim kvadratićima pripremila nagradne igre s prigodnim navijačkim rekvizitima. Za organizaciju rockerskog dijela večeri bila je zadužena Glazbena udruga Brod čiji je predsjednik Vladimir Jevicki istaknuo kako je u suradnji s mnogima, te uz potporu Grada i Turističke zajednice, publici omogućeno da uz domaće snage, bandove Pasivni pushach i Plagijat, mogu uživati i u nastupima zagrebačkih sastava Mašinko i Killed a fox.

U petak je u jutarnjim satima kuharski chef Robert Perić u Obrtničkoj školi na kuharskoj radionici pokazao je svoja umijeća pripremajući fingerfood porcije od lokalnih namirnica. Slasne zalogajčiće mogli su kušati svi koji su kasnije došli u Kuću piva kamo je, zbog loših vremenskih uvjeta, program preseljen iz Tvrđave. Brođani i njihovi gosti mogli su probati zaista nesvakidašnje sjajne okuse, a sam Robert Perić, koji je stručni učitelj kuharstva u Ugostiteljskoj školi Pula, pojasnio je što je sve pripremio: - Prvi fingerfood koji Brođani mogu kušati je krema od graška s crumbleom od čvaraka i pjenicom od krumpira i ljute paprike, zatim polpetine od svinjetine sa slanutkom, suhim šljivama i suhom rajčicom, pa filet smuđa kuhan tehnikom sous vide u bučinom ulju i začinjen sokom od paprike. Sljedeći fingerfood je svinjski lungić u panaduri od peršina s karameliziranom jabukom i mladim lukom kuhanim u medu i bučinom ulju te za desert krema od bijele čokolade i kulinove seke, sa zemljom od kakaa i badema. Ova priprema bila je izazov i za mene jer uglavnom koristim "materijal" iz mog podneblja, Istre, a ovaj put uzeo sam slavonske namirnice i drago mi je što se okusi sviđaju onima koji su kušali.

Predsjednik slavonskobrodske Turističke zajednice, gradonačelnik Mirko Duspara, izrazio je zadovoljstvo održavanjem Gastro festa, posebice ponudom novih, zanimljivih jela: - Ovo su naše namirnice pripremljene na zaista drugačiji način nego što je uobičajeno u našem kraju, pa koliko god nam do sada to bilo nezamislivo, vidimo da čak i kulinova seka može ići u kombinaciji s bijelom čokoladom. Iako je ovoga vikenda mnoštvo sadržaja u gradu, zadovoljni smo jer je sve uspješno prošlo, od dobrog programa i pozitivog ozračja u Tvrđavi, do pobjede naše nogometne reprezentacije.

Za dobu zabavu u Kući piva pobrinuli su se Tamburaški sastav Širok šor i Dražen Turina Šajeta koji je, pohvalivši Gastro fest i općenito svu slavonsku kuhinju (čak mu je za rođendan bio skuhan fiš nazvan FiŠajeta), na kraju i zapjevao uz tamburaše pa je Gastro fest završio u skladu s ponuđenim jelima: nesvakidašnje, zanimljivo i zabavno.

Posavska Hrvatska : Obiteljski obrt 64 godine
Obiteljski obrt 64 godine

Kemijska čistionica Etilen u Slavonskom Brodu otvorena je 1971. godine, a obitelj Mihelić u tom je poslu 64 godine.- Obrt je otvorio moj pokojni tata Marko. On je iz rodnog Srijema 40-ih godina prošlo ...

Posavska Hrvatska : Najljepša u narodnoj nošnji
Najljepša u narodnoj nošnji

Ena Fligić iz Slobodnice u godinu dana dva puta je izabrana za najljepšu djevojku u narodnoj nošnji. Prošle godine na smotri folklora Županija igra i pjeva koju je u Novoj Kapeli 22. put organizirao K ...

Posavska Hrvatska : Prikupljene količine mlijeka zadovoljavaju polovicu preradbenih potreba
Prikupljene količine mlijeka zadovoljavaju polovicu preradbenih potreba

Posljednjih godina bilježe se negativni trendovi u hrvatskom mljekarstvu, a nastavi li se tako, upozorio je ministar poljoprivrede Tomislav Tolušić na Stručnom savjetu za praćenje stanja u proizvodnji ...

Posavska Hrvatska : Prvi sajam vjenčanja Slavonia Aurum
Prvi sajam vjenčanja Slavonia Aurum

U Slavonskom Brodu održat će se 30. i 31. ožujka 1. sajam vjenčanja Slavonia Aurum. Organizatori sajma su MAG-icon, Balon Art-GI i Brod-turist, a glavni pokrovitelj je Grad Slavonski Brod.- Ovaj prvi ...

Posavska Hrvatska : Natjecalo se 11 ekipa
Natjecalo se 11 ekipa

Gimnazija Matija Mesić Slavonski Brod bila je domaćin natjecanja mladih u organizaciji Gradskog društva Crvenog križa Slavonski Brod. Natjecalo se 11 ekipa, 5 ekipa podmlatka osnovnih škola i 6 ekipa ...

Posavska Hrvatska :  Podijeljeno 3.230 paketa hrane
Podijeljeno 3.230 paketa hrane

Gradsko društvo Crvenog križa Slavonski Brod podijelilo je ovaj tjedan 3.230 paketa hrane najpotrebitijima u sklopu EU projekta Humanitarni paket za Slavoniju i Pounje.- U posljednjih šest mjeseci ovo ...

Posavska Hrvatska : Sredstva vatrogasnim udrugama
Sredstva vatrogasnim udrugama

Klubu podvodnih aktivnosti "Marsonia" dodijeljeno je 20 tisuća kuna

Posavska Hrvatska : Svi  naši talenti
Svi naši talenti

Kroz osam točaka učenici su predstavili svoje talente

Posavska Hrvatska : U čast Miji Čorak Slavenskoj
U čast Miji Čorak Slavenskoj

U Slavonskom Brodu od 20. do 26. veljače traju Dani plesa u čast Miji Čorak Slavenskoj

Posavska Hrvatska : Baloni razveseljavaju sve
Baloni razveseljavaju sve

Obrt Balon Art-GI osnovan je 1. listopada 2018. godine, a početak rada u Colosseumu najavljen je svečanim, zabavnim programom uz akrobatski rock and roll.- Osnovna djelatnost su baloni, balonske dekor ...

Posavska Hrvatska : Obvezna naplata plastičnih vrećica
Obvezna naplata plastičnih vrećica

Od 1. siječnja 2019. godine svi trgovci i prodavači obvezni su kupcima naplatiti plastične vrećice sukladno izmjenama i dopunama Pravilnika o ambalaži i otpadnoj ambalaži. S ciljem smanjenja potrošnje ...

Posavska Hrvatska : Kreativnost na "n-tu"
Kreativnost na "n-tu"

Izlog tvrtke Čepo u Slavonskom Brodu ponovno je proglašen među najuređenijima u vrijeme božićnih i novogodišnjih blagdana. Već nekoliko godina komisija obilazeći izloge po gradu u akciji Turističke za ...

Posavska Hrvatska : Pomoć teškim bolesnicima
Pomoć teškim bolesnicima

<p>U Domu zdravlja Slavonski Brod 2. svibnja 2018. godine počela je s radom Služba za palijativnu skrb.</p><p>- Temeljem nacionalnog programa razvoja palijati ...

Posavska Hrvatska : Uspješni u realizaciji projekata i programa
Uspješni u realizaciji projekata i programa

Svečano proslavljen Dan općine Bukovlje

Bogat i raznovrstan program

Općina Bukovlje obilježava svoj dan 22. siječnja na blagdan sv. Vinka. Svečani program obilježavanja počeo je 11. siječnja 16. općinskim i 5. međužupanijskim ocjenjivanjem mladih vina u organizaciji U ...

Posavska Hrvatska : Zadovoljan sam poslom i ovo zaista volim raditi
Zadovoljan sam poslom i ovo zaista volim raditi

Ivo Majstorić iz Gromačnika obrt za elektromehaničarske usluge otvorio je 15. ožujka 2018. godine. Osnovna djelatnost je viklanje elektromotora, popravak i servisiranje svih vrsta pumpi, eklektromotor ...

Posavska Hrvatska : Automobil Domu zdravlja Slavonski Brod
Automobil Domu zdravlja Slavonski Brod

Centar za razvoj Brodsko-posavske županije donirao je automobil Domu zdravlja Slavonski Brod.- Zbog opsega posla i broja ljudi u Centru za razvoj Brodsko-posavske županije iskazala se potreba za obnov ...

Posavska Hrvatska : Tradiciju prenose na mlađe generacije
Tradiciju prenose na mlađe generacije

Desetogodišnjeg Petra Dubinjaka zamijetili su svi koji su i samo jednom pogledali nastup Kulturno-umjetničkog društva Brodski biseri jer on pleše sa srcem, a čini se kao da lebdi na pozornici. Petar s ...

Posavska Hrvatska : Svaki treći proizvod kupljen na sniženju
Svaki treći proizvod kupljen na sniženju

U prosincu 2018. godine potrošili smo rekordnih 14,85 milijardi kuna, što je za 7,1 posto više u odnosu na isto razdoblje 2017. godine. Podaci su to Porezne uprave koje je prenijela Hrvatska gospodars ...