Turizam

21.9.2012.
Posavska Hrvatska

Slavonska košarica

Turizam : Slavonska košarica

Turistički klaster Slavonska košarica bio je organizator, a seosko gospodarstvo Zlatni lug u Donjim Emovcima, nedaleko od Požege, domaćin poslovne radionice kojoj je tema "Stvaranje i razvijanje novih turističkih proizvoda članova klastera". Predavač je bio prof. dr. sc. Drago Ružić, redovni profesor na Ekonomskom fakultetu Sveučilišta u Osijeku. Kako je istaknula predsjednica klastera Vesna Živković, radionica i slični projekti uvelike pomažu u poslovanju svim obiteljskim gospodarstvima, obrtnicima, proizvođačima hrane, suvenira... - Riječ je o uglavnom malim poslovnim subjektima, njima je teško samima probiti se do kupaca i korisnika usluga, a još je teže opstati na tržištu. Zato klaster svojim aktivnostima nastoji što više pomoći tim ljudima i iako smo tek u svojoj prvoj godini djelovanja primjetno je da Slavonska košarica ostvaruje rezultate. Nakon nekoliko edukativnih radionica koje organiziramo na različitim lokacijama, slijedi izrada web portala. To nam je prioritet, na portalu će biti objedinjeni svi naši članovi, svoju će ponudu moći predstaviti praktično cijelom svijetu, što će im zasigurno pomoći. Za financiranje projekta web portala smo se prijavili Ministarstvu turizma i vjerujem da će do kraja godine to biti realizirano.

Najveći turistički klaster u Hrvatskoj

Klaster Slavonska košarica u svom je početku, nakon osnivanja, imao 28 članova, a danas ih je više od devedeset. Uključeni su članovi iz Brodsko-posavske, Osječko-baranjske i Vukovarsko- srijemske, a u planu je i da se klaster proširi na Virovitičko-podravsku županiju. Najviše je obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava i obrtnika, a osim njih članovi klastera su i razne udruge te turističke agencije. Time se ispunjava sve što je zamišljeno kada se krenulo u osnivanje Slavonske košarice , pa je svoje zadovoljstvo iskazao i Mirko Duspara , gradonačelnik Slavonskog Broda, koji je bio osnivač klastera: - Od Katarinskog sajma 2011. godine, kada smo prvi put javnosti predstavili klaster, učinjeno je puno, što se vidi ne samo u broju članova. Ako gledamo turizam i turističku ponudu, Slavonska košarica je sada najveći klaster u Hrvatskoj, što znači da smo na dobrom putu. Kada smo pripremali osnivanje klastera, osnovna zamisao bila nam je pomoć koju treba pružiti proizvođačima prehrambenih artikala, rukotvorina, vina, rakija, sokova... Već desetljećima se priča o povezivanju "plave" i "zelene" Hrvatske, ali sve se odvijalo sporo i preslabo. Sada smo, uz aktivnosti klastera, krenuli ozbiljnije raditi na tom planu, pa već u listopadu imamo tri dana predstavljanja naše ponude na jadranskoj obali. Tako ćemo 10. listopada biti u Zadru, dan kasnije u Šibeniku, a treći dan smo u Splitu. Ovo je sada pravo vrijeme kako bismo ponudu predstavili tamošnjim hotelijerima i ugostiteljima i bit će dovoljno vremena da se suradnjauspostavi do sljedeće turističke sezone. Razmišljamo da klaster predstavimo i tjedan nakon toga, na Danima hrvatskog turizma u Dubrovniku jer tamo će biti svi turistički djelatnici Republike Hrvatske. Predstoji nam edukacija članova kako bi sami svoje proizvode mogli pokazati i ponuditi na web portalu, a onda će sigurno krenuti i ugovaranje poslova. Imamo dobru suradnju s Ministarstvom turizma i Turističkom zajednicom i sigurno je da klaster ima budućnost.

Jedan od članova klastera je i obiteljsko gospodarstvo Đure Štefančića iz Gornje Vrbe, koje se bavi uzgojem i preradom malina. Štefančić je odmah po osnivanju prepoznao vrijednost klastera te se priključio "obitelji" Slavonske košarice : - Mi radimo već 23 godine i slobodno mogu reći da smo stvorili brend od naših proizvoda. I mi smo se pridružili klasteru, kao što bi i svaki drugi proizvođač u Slavoniji sigurno imao interesa udružiti se u asocijaciju kakva je Slavonska košarica. Naime, da bismo bili spremni izaći na tržište, kako Hrvatske tako i Europe, mi moramo zajednički nastupiti jer sami i razjedinjeni ne možemo učiniti puno. Zato naše gospodarstvo želi biti dio klastera jer svi mi zajedno moramo stvoriti proizvode koji će biti ne samo slavonski već i nacionalni brend.

Prof. dr. sc. Drago Ružić

Web portal i geolokacijske aplikacije

- Slavonska košarica je na svom početku i trebamo slijediti dobre primjere kakvih ima u nekim hrvatskim regijama, gdje su ugostiteljsko-turistički proizvodi doprinijeli brendiranju toga kraja. Dobri primjeri su Istra, koja sa svojim tartufima i malvazijom stvara odličnu turističku priču već desetljećima, pa i Varaždin sa svojim Špancirfestom, manifestacijom koja uvelike pomaže brendiranju cijeloga grada i županije. U skoroj budućnosti Slavonska košarica i proizvodi iz ove regije i te kako će doprinijeti brendiranju cijele Slavonije i Baranje. Jedan od prvih koraka u radu Slavonske košarice je otvaranje web portala koji je neophodan, a već sada moramo razmišljati i o geolokacijskim aplikacijama uz pomoć kojih će svi članovi klastera moći biti prepoznati kroz mobilne uređaje. Na taj način će svaki turist, svaki zainteresirani putnik koji prolazi kroz Brod, Požegu, Osijek... moći na svom uređaju vidjeti ne samo gdje se nešto može kušati, već i doći na mjesto proizvodnje i upoznati se sa svim detaljima nastanka autentičnih proizvoda. Jedan od smjerova razvoja klastera je i kvalitetno upravljanje, u marketinškom, organizacijskom i proizvodnom smislu i sigurno će za te poslove trebati profesionalac. U početku će biti dovoljna jedna ili dvije zaposlene osobe, a kasnije i više.

Posavska Hrvatska : Predstavljena "Cesta zlatne niti"
Predstavljena "Cesta zlatne niti"

Turistička zajednica grada Slavonskog Broda u suradnji s Turističkom zajednicom grada Županje i Turističkim klasterom Slavonska košarica predstavila je u slavonskobrodskom Centru za posjetitelje turis ...

Posavska Hrvatska : Osvježenje i informacije na graničnom prijelazu
Osvježenje i informacije na graničnom prijelazu

Turistički ured Brodsko-posavske županije u nedjelju (19. kolovoza) na graničnom prijelazu u Slavonskom Brodu prema Bosni i Hercegovini je, sukladno svojim zadaćama i ciljevima, a uz odobrenje i potpo ...

Posavska Hrvatska : Nagrađeni tradicijski ukrašeni izlozi
Nagrađeni tradicijski ukrašeni izlozi

Turistička zajednica Brodsko-posavske županije u suradnji s Obrtničkom komorom Brodsko-posavske županije i Folklornim ansamblom Broda kao glavnim organizatorom Smotre folklora "Brodsko kolo" odlučila je u vrijeme održavanja središnjih programa najstarije hrvatske smotre folklora u neprekinutom trajanju obnoviti jednu lijepu slavonskobrodsku tradiciju i dodatno doprinijeti samoj smotri ali i ukupnom vizualnom identitetu grada, te su nagrađeni najljepši tradicijski ukrašeni izlozi

Posavska Hrvatska : Jače od državnog prvenstva!
Jače od državnog prvenstva!

Više u tiskanom izdanju Posavske Hrvatske! ...

Posavska Hrvatska : U Đermu vrhunski majstori
U Đermu vrhunski majstori

Odlični fiševi, sjajna organizacija u Velikoj Kopanici. Više u tiskanom izdanju Posavske Hrvatske! ...

Posavska Hrvatska : Shopping turizam
Shopping turizam

Slavonski Brod postaje omiljeno mjesto za kupovinu turistima iz Bosne i Hercegovine. Više u tiskanom izdanju Posavske Hrvatske! ...

Posavska Hrvatska : Jestivi suvenir
Jestivi suvenir

Slavonski Brod, poput mnogih poznatih turističkih odredišta, dobiva jestivi suvenir. Više u tiskanom izdanju Posavske Hrvatske! ...

Posavska Hrvatska : Poziv na međunarodnu vrtnu izložbu
Poziv na međunarodnu vrtnu izložbu

U organizaciji Turističke zajednice Brodsko-posavske županije direktori slavonskih TZ-a upoznati s 50. Međunarodnom vrtnom izložbom "Floraart" te pozvani da sudjeluju na toj velikoj manifestaciji. ...

Posavska Hrvatska : Svih pet slavonskih županija zajedno
Svih pet slavonskih županija zajedno

Današnjih 117 članica samo su jedna od potvrda uspješnog rada najvećeg turističkog klastera u Hrvatskoj. Više u tiskanom izdanju Posavske Hrvatske! ...

Posavska Hrvatska : Pored Save i sa Savom
Pored Save i sa Savom

- Svi znamo što rijeka Sava znači Slavonskom Brodu, našoj županiji, ali i cijeloj Slavoniji. S obzirom na to da su nam došli i gosti iz susjedne države, koji su jednim dijelom također vezani uz Sav ...

Posavska Hrvatska : Dani hrvatskog turizma
Dani hrvatskog turizma

Antunu Staklareviću dodijeljeno priznanje za kategoriju najboljeg domaćina turističkog seljačkog domaćinstva. Naime, Staklarević godinama vrlo uspješno vodi svoj OPG i iman ...

Posavska Hrvatska : Peterostruko veći broj noćenja!
Peterostruko veći broj noćenja!

Prema podacima Turističke zajednice Slavonskog Broda, prošle godine, u vikendu od 4. do 6. listopada, ukupno su u slavonskobrodskim smještajnim objektima bila zabilježena 52 dolaska gostiju, uz 126 ...

Posavska Hrvatska : Dvije regije u Oprisavcima
Dvije regije u Oprisavcima

Ono što mnogobrojni turistički djelatnici pokušavaju desetljećima ostvariti, spoj Slavonije i Dalmacije, dogodilo se prošloga vikenda u Oprisavcima, na imanju "Kuća dida Tunje" Jerka Jankovića. To ...

Posavska Hrvatska : U Hrvatskoj i Sloveniji
U Hrvatskoj i Sloveniji

Turistički klaster „Slavonska košarica“ prošloga je tjedna krenuo s realizacijom planiranih aktivnosti za rujan 2014. te je na početku "turneje" klastera otvoren stalni postav u sklopu Motela Plit ...

Posavska Hrvatska : Slavonska košarica u metropoli
Slavonska košarica u metropoli

Turistička zajednica Slavonskog Broda u suradnji s Turističkom zajednicom Zagreba organizira niz sadržaja u sklopu Dana Slavonskog Broda u Zagrebu. Tako je u hotelu Westin, u suradnji s Udrugom pos ...

Posavska Hrvatska : Hrvatski turizam u preustoju
Hrvatski turizam u preustoju

Ministar turizma Darko Lorencin u pratnji najbližih suradnika, svog pomoćnika Davora Ižakovi ća i I vana Glušca ...

Posavska Hrvatska : Petica turističkoj ponudi Slavonskog Broda
Petica turističkoj ponudi Slavonskog Broda

Učitelji i ravnatelji osnovnih škola iz Zagreba i s područja istočne Hrvatske na studijskom su putovanju upoznali turističku ponudu Slavonskog Broda. Njihov je obilazak počeo u zoološkom vrtu obit ...

Posavska Hrvatska : Dani Slavonskog Broda u Zagrebu
Dani Slavonskog Broda u Zagrebu

Turistička zajednica Slavonskog Broda u suradnji s Turističkom zajednicom Zagreba i Udrugom brodskih studenata organizirala je Dane Slavonskog Broda u Zagrebu. Ovogodišnji je program počeo je preds ...

Posavska Hrvatska : Serenada Brodu
Serenada Brodu

"Serenada Brodu", skladba Krunoslava Seletkovića iz 1984. godine, prošloga tjedna pretvorena je u moguću himnu Slavonskog Broda. Suradnjom gradske Turističke zajednice, Slavonskobrodske televizije ...