Turizam

4.2.2011.
Posavska Hrvatska

MALI HOTELI - PERJANICE HRVATSKE TURISTIČKE PONUDE

Turizam : MALI HOTELI - PERJANICE HRVATSKE TURISTIČKE PONUDE

- Hotelijeri sigurno imaju budućnost, posebno mali obiteljski hoteli koji su perjanica hrvatske turističke ponude jer čine gotovo 15 posto ukupne turističke ponude i imaju visoku popunjenost, gotovo 200 dana na godinu što je iznad prosjeka hotelijerskog sektora uopće. Mali su hoteli često i jedina okosnica razvoja turizma na način da se vežu s privatnicima koji se žele baviti turizmom, uzimaju proizvode iz toga kraja i promoviraju kraj u kojem jesu. Većina ih je u članstvu Nacionalne udruge malih i obiteljskih hotela s kojom Ministarstvo turizma već godinama aktivno surađuje i kojima je u posljednjih sedam-osam godina odobreno gotovo dvije milijarde kuna poticajnih kredita, istaknuo je ministar turizma Damir Bajs na skupu Nacionalne udruge obiteljskih i malih hotela koja je održana u Slavonskom Brodu.

Hotel Savus bio je domaćin redovne skupštine Nacionalne udruge obiteljskih i malih hotela u sklopu koje je održan i okrugli stol s temom "Javno-privatnim partnerstvom do konkurentnijeg obiteljskog hotelijerstva". Održano je i nekoliko predavanja za članove udruge, a zajedno su obišli i hotel i vinariju Zdjelarević u Brodskom Stupniku.

Uime domaćina dobrodošlicu je sudionicima skupa poželio direktor hotela Savus Ivan Bogović: - Zahvaljujem što ste domaćinstvo za ovogodišnju nacionalnu skupštinu odlučili povjeriti nama. Jedan smo od malih hotela, prvi koji je nakon drugog svjetskog rata otvoren u Slavonskom Brodu. Želimo da svima vama u srcu i priči ostane mjesto za Slavoniju i Slavonski Brod.

Goste je pozdravio i gradonačelnik Slavonskog Broda Mirko Duspara: - Prema procjenama turističkih djelatnika zadnjih nekoliko godina, nalazite se u jednom od najljepših gradova kontinentalne Hrvatske. Zahvaljujući turizmu i naša se domovina održala "iznad vode" jer je to jedina grana koja je u ovako teško vrijeme uspjela ostvariti pozitivne rezultate.

- Iako je Brodsko-posavska županija pretežno poljoprivredna, svoju smo šansu vidjeli i u povezivanju poljoprivrede i turizma. To je prepoznalo i Ministarstvo turizma koje je prošle godine podržalo više od 50 projekata iz naše županije, za što je dalo više od 1,5 milijun kuna bespovratnih potpora, naglasio je zamjenik brodsko-posavskog župana Davor Vlaović.

- Možemo se mjeriti s najboljima u Europi i mali hoteli jesu hrvatski proizvod sa stotopostotnim inputima, a to je konkurentan proizvod i na globalnom tržištu jer su 80 posto naših gostiju stranci. Priča o razvoju malih hotela priča je o uspješnom privatno-javnom partnerstvu između poduzetnika, Ministarstva turizma, te HBOR-a, HTZ-a i drugih institucija, bilo da se radi o potporama u kreditnim linijama, promocijama, edukaciji naših članova ili promociji i plasmanu na tržištu. Sve su to zajedničke akcije koje daju rezultate. Upravo smo zajedničkim pristupom stvorili konkurentan proizvod s više od 200 malih obiteljskih hotela koji se nalaze u vrhu europske kvalitete i predstavljaju model održivog razvoja hrvatskog turizma koji uključuje lokalnog čovjeka i lokalnog poduzetnika u sudjelovanju u profitu i biznisu, napomenuo je predsjednik Nacionalne udruge obiteljskih i malih hotela Šime Klarić. Podsjetio je kako su najveći problem malih hotelijera parafiskalni i ostali troškovi koji zadnjih godina kontinuirano rastu, te pozvao Ministarstvo da ih podrži u prijedlozima izmjena zakona.

- Bez malih hotela nema uspješnosti turističke sezone, a u 2010. godini Hrvatska je bila iznad prosjeka kad je riječ o dolascima stranih gostiju - Europa je bila na 3 posto, a mi više od 5 posto. U turizmu je prošle godine radilo 900 ljudi više nego godinu prije. Godina pred nama sigurno će biti teška, a mi smo pripremili više od 30 novih mjera koje bi trebale omogućiti da budemo konkurentniji u 2011. godini, zaključio je ministar Bajs.

Ivan Bogović, direktor hotela Savus

GOSTIMA PONUDITI I AKTIVAN ODMOR

* Biti domaćinom ovakvom skupu je na neki način i priznanje struke, kolega?

- Istina, prvi put je ovakav skup održan u Slavoniji. Za domaćina smo izabrani jer smo se afirmirali kroz udrugu, a prepoznati smo i kvalitetnim poslovanjem. Slavonija je u turističkom smislu još nerazvijena, pa je upravo poslovni turizam grana koja će privući nove ljude u naš kraj i na neki način ga i otkriti, te tako razviti i ostalu turističku ponudu. Kod nas odsjedaju poslovni ljudi koji dolaze i u Đakovo, Novu Gradišku, Županju, a dolazak hotelijera iz cijele Hrvatske, njih stotinjak, potvrdilo je da mnogi od njih nikada nisu bili u Slavonskom Brodu, ali su otišli puni pozitivnih dojmova.

* Hotel Savus dobio je posljednjih godina nekoliko nagrada struke.

- Tri godine za redom osvojili smo nagrade. Komisija koju čine predstavnici Hrvatske gospodarske komore, HRT-a, udruge poslodavaca unutar hotelijerstva i udruge hotelijera anonimno obilazi hotele po Hrvatskoj, borave u njima i tako provjeravaju uslugu. Nakon toga od onih koji u uđu u uži krug traže da dostave financijske podatke, broj djelatnika i najbolji ulaze u kategoriju od 5 hotela. Mi smo tri godine zaredom dobitnici nagrade, dvije godine bili smo drugi i jednu godinu smo bili treći. Isto tako, tri smo godine finalisti Adriana - izbora najboljeg malog obiteljskog hotela.

* Koliko imate zaposlenih, koliki je kapacitet hotela?

- Zapošljavamo 22 osobe u hotelu, a ljeti imamo i sezonske radnike. Hotel ima 13 soba, 2 apartmana, kongresnu dvoranu, restoran, kavanu. Ono po čemu smo prepoznatljivi to je catering, dostava hrane, i jedini imamo HACCP certifikat kojim jamčimo ispravnost hrane sukladno Zakonu o hrani. Kongresnom dvoranom smo omogućili da se mnogi društveni događaji održavaju u središtu Broda.

* Koji su problemi s kojima se mali hotelijeri susreću i što je zaključak skupa?

- Zaključak skupa je da se sva parafiskalna davanja koja hoteli imaju, što su zaista velika izdvajanja, svedu na minimum, a razlika da se pretvara u dobit hotelijera. Imamo petnaestak ugovornih obveza koje moramo svaki mjeseci ispoštivati i to bez režijskih troškova, komunalne naknade, odvoza smeća i slično. Problem je i crno tržište, a krenuli smo i u borbu protiv njega. No, otkako je ministar Bajs na čelu Ministarstva turizma stvari su se prema malom obiteljskom hotelijerstvu počele mijenjati pozitivno.

* Je li bilo prilike za neke poslovne aranžmane?

- Sudionicima kongresa priredili smo, u dogovoru s domaćim eko proizvođačima, degustaciju domaćih gastro-specijaliteta. Hotelijeri su odmah od brodskih eko-proizvođača naručili proizvode, a samo su hotelijeri iz Delnica i Tisnog na Murteru htjeli povući svu količinu izloženih proizvoda naših eko-proizvođača. Cilj je da naše domaće, slavonske proizvode plasiramo unutar Hrvatske, a kad upoznaju naše proizvode, zainteresirat će se i za Slavoniju.

* Koji su daljnji planovi hotela Savus?

- Planiramo širiti djelatnost na domaće, eko-etno gospodarstvo. Želimo svojim gostima uz noćenje u hotelu, razgledanje grada ponuditi i programe aktivnog odmora, dodatne sportske sadržaje, a sve bi završilo domaćim, slavonskim specijalitetima, te druženjem uz tamburaše.

Posavska Hrvatska : Predstavljena "Cesta zlatne niti"
Predstavljena "Cesta zlatne niti"

Turistička zajednica grada Slavonskog Broda u suradnji s Turističkom zajednicom grada Županje i Turističkim klasterom Slavonska košarica predstavila je u slavonskobrodskom Centru za posjetitelje turis ...

Posavska Hrvatska : Osvježenje i informacije na graničnom prijelazu
Osvježenje i informacije na graničnom prijelazu

Turistički ured Brodsko-posavske županije u nedjelju (19. kolovoza) na graničnom prijelazu u Slavonskom Brodu prema Bosni i Hercegovini je, sukladno svojim zadaćama i ciljevima, a uz odobrenje i potpo ...

Posavska Hrvatska : Nagrađeni tradicijski ukrašeni izlozi
Nagrađeni tradicijski ukrašeni izlozi

Turistička zajednica Brodsko-posavske županije u suradnji s Obrtničkom komorom Brodsko-posavske županije i Folklornim ansamblom Broda kao glavnim organizatorom Smotre folklora "Brodsko kolo" odlučila je u vrijeme održavanja središnjih programa najstarije hrvatske smotre folklora u neprekinutom trajanju obnoviti jednu lijepu slavonskobrodsku tradiciju i dodatno doprinijeti samoj smotri ali i ukupnom vizualnom identitetu grada, te su nagrađeni najljepši tradicijski ukrašeni izlozi

Posavska Hrvatska : Jače od državnog prvenstva!
Jače od državnog prvenstva!

Više u tiskanom izdanju Posavske Hrvatske! ...

Posavska Hrvatska : U Đermu vrhunski majstori
U Đermu vrhunski majstori

Odlični fiševi, sjajna organizacija u Velikoj Kopanici. Više u tiskanom izdanju Posavske Hrvatske! ...

Posavska Hrvatska : Shopping turizam
Shopping turizam

Slavonski Brod postaje omiljeno mjesto za kupovinu turistima iz Bosne i Hercegovine. Više u tiskanom izdanju Posavske Hrvatske! ...

Posavska Hrvatska : Jestivi suvenir
Jestivi suvenir

Slavonski Brod, poput mnogih poznatih turističkih odredišta, dobiva jestivi suvenir. Više u tiskanom izdanju Posavske Hrvatske! ...

Posavska Hrvatska : Poziv na međunarodnu vrtnu izložbu
Poziv na međunarodnu vrtnu izložbu

U organizaciji Turističke zajednice Brodsko-posavske županije direktori slavonskih TZ-a upoznati s 50. Međunarodnom vrtnom izložbom "Floraart" te pozvani da sudjeluju na toj velikoj manifestaciji. ...

Posavska Hrvatska : Svih pet slavonskih županija zajedno
Svih pet slavonskih županija zajedno

Današnjih 117 članica samo su jedna od potvrda uspješnog rada najvećeg turističkog klastera u Hrvatskoj. Više u tiskanom izdanju Posavske Hrvatske! ...

Posavska Hrvatska : Pored Save i sa Savom
Pored Save i sa Savom

- Svi znamo što rijeka Sava znači Slavonskom Brodu, našoj županiji, ali i cijeloj Slavoniji. S obzirom na to da su nam došli i gosti iz susjedne države, koji su jednim dijelom također vezani uz Sav ...

Posavska Hrvatska : Dani hrvatskog turizma
Dani hrvatskog turizma

Antunu Staklareviću dodijeljeno priznanje za kategoriju najboljeg domaćina turističkog seljačkog domaćinstva. Naime, Staklarević godinama vrlo uspješno vodi svoj OPG i iman ...

Posavska Hrvatska : Peterostruko veći broj noćenja!
Peterostruko veći broj noćenja!

Prema podacima Turističke zajednice Slavonskog Broda, prošle godine, u vikendu od 4. do 6. listopada, ukupno su u slavonskobrodskim smještajnim objektima bila zabilježena 52 dolaska gostiju, uz 126 ...

Posavska Hrvatska : Dvije regije u Oprisavcima
Dvije regije u Oprisavcima

Ono što mnogobrojni turistički djelatnici pokušavaju desetljećima ostvariti, spoj Slavonije i Dalmacije, dogodilo se prošloga vikenda u Oprisavcima, na imanju "Kuća dida Tunje" Jerka Jankovića. To ...

Posavska Hrvatska : U Hrvatskoj i Sloveniji
U Hrvatskoj i Sloveniji

Turistički klaster „Slavonska košarica“ prošloga je tjedna krenuo s realizacijom planiranih aktivnosti za rujan 2014. te je na početku "turneje" klastera otvoren stalni postav u sklopu Motela Plit ...

Posavska Hrvatska : Slavonska košarica u metropoli
Slavonska košarica u metropoli

Turistička zajednica Slavonskog Broda u suradnji s Turističkom zajednicom Zagreba organizira niz sadržaja u sklopu Dana Slavonskog Broda u Zagrebu. Tako je u hotelu Westin, u suradnji s Udrugom pos ...

Posavska Hrvatska : Hrvatski turizam u preustoju
Hrvatski turizam u preustoju

Ministar turizma Darko Lorencin u pratnji najbližih suradnika, svog pomoćnika Davora Ižakovi ća i I vana Glušca ...

Posavska Hrvatska : Petica turističkoj ponudi Slavonskog Broda
Petica turističkoj ponudi Slavonskog Broda

Učitelji i ravnatelji osnovnih škola iz Zagreba i s područja istočne Hrvatske na studijskom su putovanju upoznali turističku ponudu Slavonskog Broda. Njihov je obilazak počeo u zoološkom vrtu obit ...

Posavska Hrvatska : Dani Slavonskog Broda u Zagrebu
Dani Slavonskog Broda u Zagrebu

Turistička zajednica Slavonskog Broda u suradnji s Turističkom zajednicom Zagreba i Udrugom brodskih studenata organizirala je Dane Slavonskog Broda u Zagrebu. Ovogodišnji je program počeo je preds ...

Posavska Hrvatska : Serenada Brodu
Serenada Brodu

"Serenada Brodu", skladba Krunoslava Seletkovića iz 1984. godine, prošloga tjedna pretvorena je u moguću himnu Slavonskog Broda. Suradnjom gradske Turističke zajednice, Slavonskobrodske televizije ...