Općine

29.7.2022.
Posavska Hrvatska

Kulinarska radionica novog projekta LAG "Posavina"

Okusi tradicije

Općine : Okusi tradicije

Iza restorana "Ribarska kuća" u Brodskom Stupniku u utorak se kuhalo, peklo, pržilo sve u šesnaest. Misi su se širili na sve strane i mnogi su vozači i putnici zavirivali ne bi li doznali što se to tako fina sprema. Bila je to prva kulinarska radionica EU projekta "Okusi tradicije" Lokalne akcijske grupe "Posavina"

Mnogo toga i danas se nalazi na obiteljskim jelovnicima, a moglo bi se ponuditi i turistima. Goste je dočekao masni kruh, a ubrzo je zacvrčala i pržena svinjska jetra, pa zamirisala ajnpren juha. Pržile su se slatke poderane gaće i zamamne krofne te slasni savski som pržen u kukuruznom brašnu. Nadaleko je mirisao fiš-paprikaš iz kotlića, a onda i šaranske pole na rašljama, a na stolu još i slane kiflice, šape, pita s jabukama. Ta tko ne bi sudjelovao na takvoj radionici!

- Projekt je financiran iz europskih fondova kroz program Lider, Mjera 19, podmjera 19.3, Provedba i priprema aktivnosti projekta suradnje. Na projektu su partneri lokalne akcijske grupe "Zapadna Slavonija", "Međimurski doli i bregi" i "Zagorje-Sutla", ukupna mu je vrijednost 552.917,10 kuna, od toga LAG "Posavina" ima 110.440,83 kuna – objašnjava voditeljica LAG "Posavina" Suzana Lesan i dodaje: - Zamislili smo cijeli niz aktivnosti, među kojima dvije kulinarske radionice, izradu eno-gastro karte, studijsko putovanje na područje naša dva partnera na projektu. Cilj je projekta njegovanje vrijednosti lokalne proizvodnje i uključivanje lokalnih dionika. Korištenjem lokalnih namirnica želimo potaknuti pripremanje lokalnih jela, koja se tradicionalno pripremaju na području koje obuhvaća LAG "Posavina". Iduća će radionica biti u etno-selu Stara Kapela, također s pet slatkih i pet slanih jela.

(više u tiskanom izdanju "Posavske Hrvatske")

Posavska Hrvatska : S knjigom nismo sami
S knjigom nismo sami

Općina Vrpolje od 16. rujna 2021. godine provodi projekt „S knjigom nismo sami”, ukupne vrijednosti 2.941.603,51 kuna, a sufinanciranje Europske unije iz Europskog socijalnog fonda iznosi ...

Posavska Hrvatska :  Bit ću prva koja će se prijaviti!
Bit ću prva koja će se prijaviti!

Zaposleno šest gerontodomaćica i četiri muške osobe

Posavska Hrvatska : Festival budućnosti
Festival budućnosti

Publika je nastupe nagrađivala oduševljenim pljeskom

Posavska Hrvatska : Drum drumila...
Drum drumila...

Nastupilo je osam pjevačkih skupina

Posavska Hrvatska : Druženjem i pjesmom obilježili svoj dan
Druženjem i pjesmom obilježili svoj dan

- Nije bitno koliko je godina u našim životima, nego koliko je života u našim godinama. Želim vam što kvalitetniji život i aktivno sudjelovanje u društvenoj zajednici. Vaš doprinos društvu kroz cijeli ...

Posavska Hrvatska : Nastavljamo ZAjedno
Nastavljamo ZAjedno

Ovim projektom rješava se veliki problem nezaposlenosti

Posavska Hrvatska : Ponovno odlično domaćinstvo Kobašana
Ponovno odlično domaćinstvo Kobašana

Brodsko-posavsku županiju na državnoj smotri predstavljat će Tamburaški orkestar Folklornog ansambla Broda

Posavska Hrvatska :  Više kazana nego kuća!
Više kazana nego kuća!

Pobjednica Rakijade je djevojka iz Oprisavaca

Posavska Hrvatska : Pomoć djeci i roditeljima
Pomoć djeci i roditeljima

Osim pružanja stručne pomoći razvila su se i prijateljstva

Posavska Hrvatska : Mi smo oduševljeni!
Mi smo oduševljeni!

Proveden još jedan uspješan projekt

Posavska Hrvatska : Lokalna sinergija
Lokalna sinergija

Korisnik projekta je Športsko društvo Brodski Stupnik - Stari Slatinik

Posavska Hrvatska : Al' se u Staroj Kapeli dobro jelo
Al' se u Staroj Kapeli dobro jelo

Kad se ljudi svega toga najedu, mogu dobro raditi

Posavska Hrvatska : Realizirano 35 projekata u vrijednosti od 65 milijuna kuna
Realizirano 35 projekata u vrijednosti od 65 milijuna kuna

Općina Brodski Stupnik proslavila je svoj dan, 9. rujna, a središnji program proslave počeo je svetom misom u Crkvi sv. Ilije i polaganjem vijenaca ispred Spomenika poginulim braniteljima iz Domovinsk ...

Posavska Hrvatska : I ove godine sjajno
I ove godine sjajno

Kulturno-umjetničko društvo Zrinski uspješno je 36. put organiziralo Stupničku berbu grožđa kojom se najavljuje početak berbe grožđa u vinorodnom stupljanskom brdu. Svečana povorka jahača i zaprega pr ...

Posavska Hrvatska : Oj jeseni, al´ ideš polako
Oj jeseni, al´ ideš polako

Tradicionalnom manifestacijom Oj jeseni, al´ ideš polako, koja je održana 23. put, UKUD Biđani Bicko Selo najavljuje kraj ljeta. Ovogodišnji program na malonogometnom igralištu počeo je prikaziv ...

Posavska Hrvatska : "Čobanijada", "Čija kola..." i "Kudijada"
"Čobanijada", "Čija kola..." i "Kudijada"

Prošloga je vikenda, uz čak tri zanimljiva programa završena manifestacija "Ljeto u općini Sikirevci"

Posavska Hrvatska : Ovo nije samo projekt, to su emocije
Ovo nije samo projekt, to su emocije

Zaposleno deset žena, koje su pomagale u kućanstvima 60 krajnjih korisnika

Posavska Hrvatska : Humani lovci
Humani lovci

Dvadeset sedam ekipa

Posavska Hrvatska :  U domu kolo na Bartolovo
U domu kolo na Bartolovo

Pozivu domaćina odazvalo se šest društava