Općine

29.7.2022.
Posavska Hrvatska

Kulinarska radionica novog projekta LAG "Posavina"

Okusi tradicije

Općine : Okusi tradicije

Iza restorana "Ribarska kuća" u Brodskom Stupniku u utorak se kuhalo, peklo, pržilo sve u šesnaest. Misi su se širili na sve strane i mnogi su vozači i putnici zavirivali ne bi li doznali što se to tako fina sprema. Bila je to prva kulinarska radionica EU projekta "Okusi tradicije" Lokalne akcijske grupe "Posavina"

Mnogo toga i danas se nalazi na obiteljskim jelovnicima, a moglo bi se ponuditi i turistima. Goste je dočekao masni kruh, a ubrzo je zacvrčala i pržena svinjska jetra, pa zamirisala ajnpren juha. Pržile su se slatke poderane gaće i zamamne krofne te slasni savski som pržen u kukuruznom brašnu. Nadaleko je mirisao fiš-paprikaš iz kotlića, a onda i šaranske pole na rašljama, a na stolu još i slane kiflice, šape, pita s jabukama. Ta tko ne bi sudjelovao na takvoj radionici!

- Projekt je financiran iz europskih fondova kroz program Lider, Mjera 19, podmjera 19.3, Provedba i priprema aktivnosti projekta suradnje. Na projektu su partneri lokalne akcijske grupe "Zapadna Slavonija", "Međimurski doli i bregi" i "Zagorje-Sutla", ukupna mu je vrijednost 552.917,10 kuna, od toga LAG "Posavina" ima 110.440,83 kuna – objašnjava voditeljica LAG "Posavina" Suzana Lesan i dodaje: - Zamislili smo cijeli niz aktivnosti, među kojima dvije kulinarske radionice, izradu eno-gastro karte, studijsko putovanje na područje naša dva partnera na projektu. Cilj je projekta njegovanje vrijednosti lokalne proizvodnje i uključivanje lokalnih dionika. Korištenjem lokalnih namirnica želimo potaknuti pripremanje lokalnih jela, koja se tradicionalno pripremaju na području koje obuhvaća LAG "Posavina". Iduća će radionica biti u etno-selu Stara Kapela, također s pet slatkih i pet slanih jela.

(više u tiskanom izdanju "Posavske Hrvatske")

Posavska Hrvatska : Lovčić u srcu
Lovčić u srcu

Obljetnica postavljanja Stope sv. Martina

Posavska Hrvatska : Zajedništvo koje daje snagu i omogućuje uspjeh
Zajedništvo koje daje snagu i omogućuje uspjeh

Više od mjesec dana, zahvaljujući udrugama, traju različiti programi i okupljaju mještane

Posavska Hrvatska : Općina koja vidljivo napreduje
Općina koja vidljivo napreduje

Općina Klakar ostvaruje svoj moto - „Mjesto ugodnog življenja” i nastavlja velikim koracima grabiti prema naprijed

Posavska Hrvatska :  Svaki stanovnik ima ključnu ulogu u razvoju i napretku
Svaki stanovnik ima ključnu ulogu u razvoju i napretku

Odavanjem počasti poginulim hrvatskim braniteljima polaganjem vijenaca, paljenjem svijeća i zajedničkom molitvom kod spomen-obilježja u Slavonskom Šamcu i Kruševici počeo je u subotu, 28. lipnja, sred ...

Posavska Hrvatska : Gdje dom znači više
Gdje dom znači više

Dan općine Podcrkavlje

Posavska Hrvatska : Jedinstveno u Hrvatskoj
Jedinstveno u Hrvatskoj

Tradicionalna Folklorijada

Posavska Hrvatska : O aktualnom stanju
O aktualnom stanju

Hrvatska poljoprivredna komora u suradnji s Općinom Gundinci organizirala je sastanak s poljoprivrednicima Brodsko-posavske županije na kojemu su uz raspravu o aktualnom stanju predstavnici Ministarst ...

Posavska Hrvatska : Ponovno uspješno
Ponovno uspješno

Dvanaesta izložba hrvatskog hladnokrvnjaka

Posavska Hrvatska : Kad zapjevam i malo zagudim
Kad zapjevam i malo zagudim

Dvadeset deveta smotra pjevačkih skupina u Donjoj Bebrini

Posavska Hrvatska : Babićeva stogodišnjica
Babićeva stogodišnjica

Općina Oriovac i drugi je put ugostila međunarodni kroatistički skup u sjećanje na znamenitog Oriovčanina, akademika Stjepana Babića

Posavska Hrvatska : Nadam se da će projekt trajati još dugo!
Nadam se da će projekt trajati još dugo!

Uspješno u Velikoj Kopanici

Posavska Hrvatska : Ponovno uspješno
Ponovno uspješno

Druga Braniteljska fišijada

Posavska Hrvatska : Dobri projekti slijede i u budućnosti
Dobri projekti slijede i u budućnosti

Mnogobrojni programi uz Dan općine Donji Andrijevci

Posavska Hrvatska : Hvala ti, Davore!
Hvala ti, Davore!

Trideseta obljetnica Vojno-policijske akcije "Bljesak"

Posavska Hrvatska : Puno napravili, ali želimo i možemo još bolje
Puno napravili, ali želimo i možemo još bolje

Općina Oriovac osnovana je 17. travnja 1993. godine, a kako je ove godine taj datum bio Veliki četvrtak, obilježavanje i proslava Dana općine održana je prošloga petka, 25. travnja. Svečani program po ...

Posavska Hrvatska :  Čarobni zekograd
Čarobni zekograd

Općina Sibinj u suradnji s Dječjim vrtićem Sibinj, Osnovnom školom Sibinjskih žrtava, udrugama, obrtnicima, obiteljsko-poljoprivrednim gospodarstvima i poduzetnicima pripremila je za uskrsni vikend ma ...