Zbog ptičje gripe, koja je poharala mnoge proizvođače i stradala je perad, širom svijeta vlada nestašica jaja, to, dakako, znači i više cijene jaja, a na američkom tržištu neki trgovci su čak ograničili kupnju jaja po osobi. Jaja su osnovna namirnica i sigurno se nalaze u hladnjaku svakog hrvatskog kućanstva, a za uskrsne blagdane jaja se troše znatno više jer se bojana kuhana jaja nalaze u košaricama za svetenje i uz kuhanu šunku uskrsni su doručak. Iz Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i ribarstva poručili su kako trenutačno u Hrvatskoj neće biti nestašice jaja, čak su sve vrste jaja pojeftinile od Nove godine, tako su u veljači u odnosu na siječanj cijene jaja kaveznog uzgoja bile niže za 2,8 do 5,7 posto, a cijene jaja iz podnog uzgoja za 1,2 do 12,9 posto. Hrvatska Vlada je odlukom u rujnu 2023. godine i ograničila maloprodajnu cijenu svježih jaja za razred M, kavezni uzgoj 10 komada, na 2,45 eura.
U Brodsko-posavskoj županiji11 objekata kapaciteta 17,7 tisuća kokoši nesilica
Prema podacima iz Upisnika farmi kokoši nesilica za proizvodnju jaja za konzum od 26. ožujka 2025. godine na području Brodsko-posavske županije registrirano je 11 objekata kapaciteta 17.728 kokoši nesilica. Brodsko-posavska županija sudjeluje s oko 4 posto u ukupnom broju registriranih objekata za držanje kokoši nesilica u Republici Hrvatskoj kojih je 312 i s oko 1 posto u ukupnom broju kokoši nesilica, kojih je evidentirano 2.419.262.
- U ovom trenutku možemo potvrditi, kako prema svim dostupnim podacima kojima Ministarstvo raspolaže, proizvodnja konzumnih jaja u Republici Hrvatskoj stabilna je s tendencijom rasta. U prvom mjesecu 2025. godine prijavljena je proizvodnja jaja od 2.874.164 kilograma što je oko 5,5 posto više u odnosu na siječanj 2024. godine (2.723.450 kilograma). U 2024. godini u Republici Hrvatskoj ostvarena je proizvodnja jaja od 32.196.854 kilograma (537.000.000 komada), što je oko 7 posto više u odnosu na 2023. godinu (30.144.189 kilograma, odnosno 503.000.000 komada) – odgovorili su iz Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i ribarstva.
Proteklih mjeseci mediji su objavljivali kako su Hrvatsku preplavila jeftina jaja iz Ukrajine, o čemu u odgovoru iz Ministarstva stoji da raspolažu podacima o vanjsko-trgovinskoj razmjeni koje dostavlja Državni zavod za statistiku: - Prema dostavljenim podatcima u 2024. godini uvezeno je 11.174 tona svježih jaja, od toga najveća količina uvezenih jaja u 2024. godini je iz Ukrajine 5.828 tona. Cijena uvoznih jaja iz Ukrajine kreće se oko 1,41 eura po kilogramu, dok je prosječna veleprodajna cijena jaja na domaćem tržištu u 2024. godini iznosila oko 2,46 eura po kilogramu. Međutim, u 2024. godini izvezeno je 7.431 tona svježih jaja više u odnosu na 2023. godinu.
(Više u tiskanom izdanju Posavske Hrvatske)