Kultura

2.8.2024.
Posavska Hrvatska

Zaboravljena ali vrijedna čuvanja

Slavonska masna pogača

Kultura : Slavonska masna pogača

Stara i već zaboravljena slavonska delicija zaslužila je pridjev nematerijalne baštine

Ministarstvo kulture i medija, Uprava za zaštitu kulturne baštine, Konzervatorski odjel u Slavonskom Brodu svojim rješenjem izdanim 10. lipnja 2024. godine, pod preventivnu zaštitu stavilo je umijeće pripreme slavonske masne pogače!

„Umijeće pripreme slavonske masne pogače neizostavan je dio tradicijske kuhinje velikog dijela istočne Hrvatske. U recentnoj prošlosti, ovo tradicijsko jelo, vrsta pekarskog krušnog specijaliteta iz domaće radinosti, s više ili manje bogatim prilogom, bilo e općeprihvaćeno i rašireno na širem slavonskom području i pripremano u svakodnevnim i svečanim prigodama. Iako su potrebna daljnja istraživanja vezana uz starost i moguće podrijetlo ovog jela, iskazi kazivača potvrđuju dulji međugeneracijski kontinuitet u prijenosu ove tradicije, te se može zaključiti da je riječ o dijelu prehrambene kulture seoskog stanovništva istočne Hrvatske, koji se stoljećima prenosi s jedne na drugu generaciju” - stoji, među ostalim, u Rješenju.

Preventivna zaštita šokačke masne pogače postignuta je na traženje udruge, odnosno Ženske pjevačke skupine „Vesele Šokice” iz Slavonskog Broda, koje često ovo starinsko jelo promoviraju na svojim nastupima, a prema ideji članice „Šokica” Kate Švaganović.

 

(više u tiskanom izdanju „Posavske Hrvatske”)

 

Posavska Hrvatska : Spomenik domoljublja i kulture
Spomenik domoljublja i kulture

Izgrađen zahvaljujući darovnici Aurelije Kuss Bogdanović i brojnih darovatelja, kroz proteklo stoljeće bio je hram društvenog i kulturnog života i to će biti opet

Posavska Hrvatska : Pišu priče i kvare nam djecu
Pišu priče i kvare nam djecu

Prvog petka u veljači, osmu godinu za redom, dodijeljene su nagrade za kratku humorističnu priču "klUPKO smijeha", dodjela nagrade ujedno je bila i prvi program u energetski obnovljenoj dvorani Gradske knjižnice Slavonski Brod

Posavska Hrvatska : U Brodsko-posavskoj županiji građani pohrlili na jedinstvenu manifestaciju
U Brodsko-posavskoj županiji građani pohrlili na jedinstvenu manifestaciju

Preko osam tisuća posjetitelja zabilježile su baštinske ustanove Brodsko-posavske županije. Posebno raduje da je među posjetiteljima bio velik broj djece i mladih

Posavska Hrvatska : Hrvati na okup!
Hrvati na okup!

Pet slavonskih arhiva pripremilo je zajedničku tematsku izložbu koristeći materijale iz svojih zbirki

Posavska Hrvatska : Smijeh je grijao srca
Smijeh je grijao srca

Među brojnim glumcima ove je godine titulu najbolje glumice ponijela Željka Akmačić iz Nove Gradiške, a najboljeg glumca Miroslav Dautović iz Cernika

Posavska Hrvatska : Klavirski trio zadivio Brođane
Klavirski trio zadivio Brođane

Slušatelji nisu krili svoj užitak i goste su na kraju ovog zahtjevnog ali za slušanje potpuno pitkog i uzbudljivog koncerta, nagradili zasluženim pljeskom

Posavska Hrvatska : Ivan Domac, sasvim osobno
Ivan Domac, sasvim osobno

Vrijednom izložbom tri slavonska muzeja podsjećaju na slikara Ivana Domca

Posavska Hrvatska : Nema ljepšeg od složnih grla
Nema ljepšeg od složnih grla

Dvadeset i deveta Smotra folklornih pjevačkih skupina Brodsko-posavske županije "Mili Bože, svi pjevaju lipo!"

Posavska Hrvatska : Uz 120 godišnjicu rođenja
Uz 120 godišnjicu rođenja

Književna manifestacija posvećena pjesniku Dragutinu Tadijanoviću ove se godine odvija u znaku njegova jubileja i pokazuje da Tadijanovićeva ostavština i te kako korespondira s generacijama 21. stoljeća

Posavska Hrvatska : Bogata prošlost, pogled u budućnost
Bogata prošlost, pogled u budućnost

Udruga „Sikirevački motivi” okupila je u Sikirevcima čipkarice iz Hrvatske, Slovenije, Bosne i Hercegovine i Bugarske te pokazala koliko se bogatstvo krije u čipkarskome umijeću

Posavska Hrvatska : Sikirevački motivi i roketa za Lava XIV.
Sikirevački motivi i roketa za Lava XIV.

Početkom ovoga tjedna u Vatikan i Rim slijevali su se deseti tisuća hrvatskih vjernika koji su s raznih strana i iz svih hrvatskih biskupija stigli na nacionalno Jubilejsko hodočašće. Među njima bilo je i oko tisuću i pol vjernika iz Đakovačko-osječke nadbiskupije

Posavska Hrvatska : Plesna počast neprolaznoj Slavenskoj
Plesna počast neprolaznoj Slavenskoj

U organizaciji Kazališno-koncertne dvorane Ivane Brlić-Mažuranić, a pod pokroviteljstvom Ministarstva kulture i medija, Grada Slavonskog Broda i Brodsko-posavske županije dostojno se obilježava sjećanje Miju Čorak Slavensku

Posavska Hrvatska : Povijest kojom se, opravdano, dičimo
Povijest kojom se, opravdano, dičimo

U Muzeju Brodskog Posavlja u Slavonskom Brodu 26. rujna održana je središnja svečanost obilježavanja 1100. obljetnice Hrvatskoga Kraljevstva za Brodsko-posavsku županiju

Posavska Hrvatska : Zaokruženo 45 godina
Zaokruženo 45 godina

Prepoznatljiva likovna manifestacija nastavlja se i ove godine

Posavska Hrvatska :  Praizvedba ciklusa „Ti i moje srce”
Praizvedba ciklusa „Ti i moje srce”

Dvanaest pjesama Dragutina Tadijanovića u glazbeno ruho odjenuo je skladatelj Zoran Novačić

Posavska Hrvatska : Zaronite u povijest (brodskog) ronilaštva
Zaronite u povijest (brodskog) ronilaštva

Sjajni prikaz razvoja ronilaštva, s posebnim naglaskom na Slavonski Brod, u Kući Brlić priredio je Brođanin Delibor Jakičić

Posavska Hrvatska : Punoljetni i zreli
Punoljetni i zreli

Osamnaest godina za redom Festival amaterskih kazališta u Slavonskom Brodu puni plato ispred Kazališno-koncertne dvorane pretvarajući ga u sve ozbiljnije kazališno prizorište

Posavska Hrvatska : Kad zaori pjesma iz „Radničkog doma”
Kad zaori pjesma iz „Radničkog doma”

Nije to obveza ni tlaka, to je vrijeme koje posvećuju sebi, u kojem uživaju s prijateljima, zabavljaju se i odrastaju

Posavska Hrvatska : Puls / otvoreni prostor
Puls / otvoreni prostor

Samostalna izložba Ivane Kutuzović u Muzeju Brodskog Posavlja